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断食について |
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 断食は有名人も多くの人が実践していて、私の記憶とネット情報を頼りにちょっと拾ってみるだけでも、小池栄子さん、巨人軍の上原投手、美川憲一さん、小川直也さんなどが断食を行っています。
また、ネットの情報として「１日１食の有名人 ・・タモリ、ミー（ピンクレディ）、ガクト、京本政樹、Dr.中松(敬称略)」というものもありました。あと、柏原芳江さんもそうだったと記憶しています。
そこで断食に関する資料にちょっと目を通してみました。
すると、断食によって期待できるとされる効果の多いこと。主なところをピックアップしてみると・・・
・体脂肪減少 ・血液サラサラ効果 ・免疫力強化
・アレルギー体質改善・便秘、冷え性解消 ・腰痛、肩こり、うつ症状軽減
・美肌効果・禁酒、禁煙効果 ・内臓活性化 ・疲労感解消
などなど。
資料を読むうちに、私もやってみようかなという気になってきました。
先に挙げた有名人達はもちろん、実行した人の感想は、いずれも断食の効果を絶賛するものばかりだったと記憶しています。
「断食」といっても「全くの飲まず・食わず」というわけではありません。
様々な野菜・果物をミキサーやジューサーにかけたフレッシュジュースを飲むか、あるいは普段の食事の量を減らしたり、お粥を食べたりするようです。
水分の補給は積極的にするようにとすすめてあります。その際には、カフェインを含む飲み物ではダメで、ミネラルウォーター、麦茶、柿の葉茶、ほうじ茶などが良いようです。もちろんお酒はダメです。
断食にむいていない人もいます。
まず、育ち盛りの青少年や幼児は栄養失調などを招くので絶対ダメです。
またいつも下痢気味の人は胃腸の消化能力が極端に弱っているか、内臓に疾患を患っている可能性があるので断食はできません。
生理中の人、拒食症・過食症にかかったことのある人、病中・病後の人も同様です。
断食に関していくつか資料を読むうちに、「朝食は抜きなさい」と主張する資料がありました。
世間一般には「朝食はとったほうが良い」という意見が圧倒的に多いですし、私も「朝食はとるべし」派なのです。
「朝食を抜くと、ミネラルやビタミンの摂取量が間違いなく不足する」という記事を読んだことがありますし、「脳梗塞を予防する」内容の記事内でも「朝食は必ず食べる」という項目があったと記憶しています。
それでもあえて考えと違う資料を読んだのは、「なるほど、そんな考え方もあるのか」というのを吸収して自分の考えの幅を広げてみようと思ったからです。
「朝食抜くべし」派の主張の主なものとしては以下のようになると思います。
・日本人はもともと一日二食だった。
・午前中は体内の物を排泄する時間なので、朝食は食べずに内臓を排泄に専念させるべき。
・「朝食を食べないと脳にブドウ糖が補給されないので脳がエネルギー不足に陥る」とよく言われるが、その場合は体内に蓄積されたブドウ糖が使われるので問題ない。
・現代の食生活はとかくカロリー過多に陥りやすい。朝食を抜くくらいのカロリー摂取量がちょうど良い。
・摂取する食物の量が減り、腸が排泄に専念できる。必然的に宿便がたまりにくくなる。ひいては全身にいい影響(腸がきれいになるので免疫力が上がる、など)が出る。
・・・といったところです。
「朝食は食べるべき」派の私ですが、この資料に書いてあったことはかなり説得力がありました。
おかげで「朝食食べなくてもいいのかな」と考え始めたりもしています。
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