お茶うがい、しょうが湯、卵酒など昔ながらのかぜ対策も根強い人気のようです




カゼ対策いろいろ
カゼのひき始めに、こじらせないためにやることは?について、日本経済新聞が行ったアンケートの結果をお知らせします。

1位 お茶でうがいをする。
お茶に含まれる「カテキン」は、抗菌、免疫活性作用があるとされています。

また、うがいに使うお茶をよく温めるのもポイント。のどを温めると、のどの白血球の動きが活発になり、ウィルスへの抵抗力が高まるそうです。

私が試した個人的な意見としては、熱いお茶の方が、冷たい水でうがいするよりものどについた「汚れ」がよく落ちる気がします。


2位 しょうが湯を飲む。
熱いお湯にしょうがのおろし汁を加える。これにはちみつやレモンを加えると飲みやすくなる。


3位 卵酒を飲む。
卵の黄身だけを入れたコップに、熱した日本酒か焼酎を注ぎながらよく混ぜる。これにもはちみつを入れても可。


4位 くず湯を飲む。
ただのくず湯よりもしょうがのおろし汁や蜂蜜を加えたほうが効果が上がる。
なお、くずは漢方の風邪薬「葛根湯」の成分のひとつで、解熱作用がある。


ちなみにたまご酒の作り方
玉子酒を作るにはいろんな方法がありますが、次のような簡単なやり方があります。
湯飲みなどに日本酒を入れ、レンジで熱くなるまで加熱します、卵を割り入れてよくかき混ぜればできあがり。


鍋を使うならこんなやり方も。
鍋に日本酒と卵を割り入れ、(甘さを加えたいならここで砂糖を加えます)よくかき混ぜます。

鍋を火にかけてゆっくり加熱し、とろみがついたら火を止め、湯飲みなどにうつします。かき玉スープのようになってはいけません。


日本酒180ccに卵1個、卵は全卵(黄身も白身も)を使うのが多数派のようです。またある程度甘味をつけたほうがより飲みやすいでしょう。




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