焼きミカンと梅干しの黒焼きの作り方や世界のカゼ対策など

焼きみかんと梅干しの黒焼き　世界のカゼ対策

焼きミカンと梅干しの黒焼きの作り方を紹介してみます

焼きみかん
みかん（ノーワックスがベストです)を皮ごと良く水洗いして、水気をふき取ります。

焼き網にのせて、皮が黒くなるまで弱火でじっくり焼くのがコツです。

焼くことで、皮に含まれている薬効成分が実の中にしみ込みます。
身体を温め、血行を良くする働きが強くなります。

実だけ食べても、皮ごと食べてもOKです。しょうが汁と一緒に食べるとさらに効果が上がります。

梅干の黒焼き
「梅干の黒焼き」は、カゼをひいた時に熱を下げたり、のどの痛みやセキを抑える効果があります。　

作り方は簡単で、梅干をアルミホイルで包み、網にのせて1時間ほど焼くだけ。
煙が出なくなったら、真っ黒になったということなので完成です。

梅干を取り出し、茶碗に1～2個入れて熱いお湯を注ぎ、よくかき混ぜてお湯だけを飲みます。
胃腸病や腎臓病にも効果があるといわれています。

梅干しの黒焼きなどは日本独自のかぜ対策でしょう。
世界にもいろいろなゼ対策があるようです。
いくつか紹介してみます。　

アメリカではオレンジジュースやコーラを、ドイツでは温めたビールを、

香港ではしょうがと黒砂糖を煮たものを、

インドネシアでは牛乳を温めて生卵を入れたものや、はちみつに生卵を入れたものを飲みます。

「とりあえず甘いものを飲む」のは世界でほぼ共通していると言えそうですね･･･。

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