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キシリトールについて コツなども |
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キシリトールは、白樺や樫などに含まれる天然の甘味成分、キシラン・ヘミセルロースに水素を加えて化学反応を起こした「糖アルコール」というものです。
なぜ歯にいいのでしょうか?
結論から先に言いますと「口の中の虫歯菌を減らすから」ということになります。
なぜ減るのかという理由を紹介してみます。
虫歯菌は糖を分解して酸を発生させ、この酸が歯を溶かして虫歯をつくります。
キシリトールの構造は砂糖に似ているので、虫歯菌は砂糖と間違えてキシリトールを吸収し酸を作ろうとします。 しかしキシリトールは虫歯菌には分解されない構造をしています。
(ちなみに砂糖は虫歯の原因となりますが、蜂蜜や果糖は虫歯を引き起こしません)
それでも虫歯菌は必死に分解しようとし続け、やがてはエネルギーを使い果たして疲弊し、数が減少していく、というわけです。
またキシリトールは唾液の分泌を増やす効果があり、唾液中のカルシウムと結びついてエナメル質の再石灰化を促すので、歯を強くします。
キシリトールの効果を引き出すために、摂取するときのコツがあります。
キシリトール配合のガムなどを口に入れると、独特の清涼感から唾液がたくさんでます。このとき注意したいのはたくさん出るこの唾液をすぐに飲み込まないことです。
可能なら2分間ほどひたすら唾液を口に溜め込み、その間唾液を口の中でぐるぐる回せれば理想的です。これはキシリトールを満遍なくいきわたらせ、口中全ての虫歯菌に作用させるためです。
キシリトール配合のガムやタブレットには、配合比率が明示されています。
キシリトール配合率の高いほうが当然効果は高いのですが、値段が高くなります。
キシリトールは摂取しすぎるとおなかを壊すときがありますが、虫歯になりやすいなら一度試してみてはいかがでしょう。
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体験者の感想も多数紹介されています。
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