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マルベリー |
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 マルベリーとは桑の実のことです。
日本の地方によっては果実酒として利用され、漢方薬では五虎湯などに利用されます。
桑の葉は海外ではハーブとして使われ、中国や日本では桑の葉を煎じて使われます。
マルベリーは鉄分やカルシウム、亜鉛などのミネラルを豊富に含んでいます。
また桑の葉にはDNJという成分が含まれており、DNJには食後に上昇する血糖値を抑える働きがあります。
糖尿病モデルマウスを使った実験でも、DNJ投与群は対照群に比べて血糖値の低下が大きいことが確認されています。
人を対象にした研究でも食後血糖値の上昇抑制効果が認められています。
この作用により、食後高血糖の改善の他、糖尿病・肥満の予防作用が期待できるのです。
またDNJは腸内の悪玉菌の割合を減少させるという実験結果もあります。
桑の葉エキスを服用する場合は食事の前に服用すると効果的です。
継続して服用しましょう。
ひとつ注意点として、糖尿病治療薬と併用しないことが挙げられます。
血糖値が下がりすぎて低血糖を起こすおそれがあります。
 
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